創健社 有機トマト缶 は、イタリア南部のプーリア州・ルチェーラにある限定農場で栽培された有機トマトだけを使用。有機JAS認定品。
クエン酸不使用でトマト本来の甘味と程よい酸味が特長です。
使用されるトマトは完熟したDocet(ドウチェット)種のみを使用。収穫後は24時間以内に工場に運ばれ加工に入ります。
徹底した品質管理により、酸度調整のためのクエン酸は使用しておりませんので、トマト本来の甘味と程よい酸味が特長です。
本商品の缶・蓋には、ビスフェノールAによる内面コーティングを行っておりません。
有機JAS認定品。
ビスフェノールA不使用缶。
・ダイスカットした立方形タイプ
・全形(ホール)タイプ
の2種類からお選びいただけます。
<創健社>
半世紀を超える歴史を持つこだわりの食品会社です。
創業の1968年当時は、高度経済成長期の中、化学合成された香料・着色料・保存料など食品添加物が数多く開発され、大量生産のための工業的製法の加工食品が急速に増えていました。
創業者中村隆男は、自らの病苦を食生活の改善で乗り越えた経験を踏まえて「食べもの、食べ方は、必ず生き方につながって来る。
食生活をととのえることは、生き方をととのえることである。」と提唱し、変わり行く日本の食環境に危機感を覚え、より健康に繋がる食品を届けたいと願って創健社を立ち上げました。
初期は、無添加で伝統的な食品を必要とする人に届けるために、やがて栽培方法や飼育方法に配慮した原材料を選ぶようになりました。
化学肥料・農薬の使用に対して農薬不使用・低農薬・有機栽培の原材料を使用し、鶏のケージ飼い問題に対して平飼い卵を採用しました。
また、健康、環境の側面から畜産肉について議論する中、植物素材100%商品を開発するなど、いずれも市場に先駆けいち早く手がけてきました。
いまでこそ持続可能な開発目標(SDGs)として取り上げられているようなテーマを、半世紀を超える歴史の中で一貫して追求してまいりました。
世の食のトレンドに流されるのではなく、「環境と人間の健康を意識し、長期的に社会がよくなるために、このままでいいのか?」と疑う目を持ち、「もっとこうしたらいいのでは?」と代替案を商品の形にして提案する企業。
わたしたちはこの姿勢を「カウンタービジョン・カンパニー」と呼び、これからも社会にとって良い選択をし続ける企業姿勢を貫いて参ります。
■内容量:400g(固形量240g)×4
■原材料名:有機トマト(イタリア)、有機トマトジュース(イタリア)
■メーカー或いは販売者:創健社
■賞味期限:製造日より810日
■保存方法:直射日光・高温多湿を避け常温暗所保存
■区分:食品
■製造国:イタリア製
■お召し上がり方:パスタ、煮込み料理、スープ等に。又、カレーやハヤシ等に入れてもおいしく調理できます。
■注意:
○一度開缶しますと変質しやすいので、なるべくお早目に使い切るようにして下さい。
○缶の切り口で手を切らないようにご注意下さい。
○缶容器のまま加熱をしないで下さい。
○まれにトマトの一部に変色が見られますが、健康への影響はございませんので取り除いてご使用下さい。