VOX ヴォークス オーガニック ブラックペパー ホールは、世界各国で用いられ、多くの料理に使用されています。
ホール（原形）では肉、スープ、魚、ピクルス等に向くでしょう。
ホールを挽いた直後がもっとも香り豊かなため、食べる直前に挽くことをお勧めします。
ブラックペパー本来のシトラスフレーバーが引き立てられ、爽やかな香りが食欲をそそることでしょう。
スリランカ産は辛味が強いのが特徴です。

Piper nigrum
シトラスの様な香りと辛味が特徴です。
ミルを使い挽き立てをお召し上がりの直前に加えると効果的です。
多くの料理に使用できます。
栽培産地のマタレー付近は、インドのマラバール地方と並んで、世界の胡椒原産地の一つと数えられています。
熱帯雨林特有の気象で、内陸の丘陵地帯であるため、単調ではない温度変化が特徴です。

＜VOXSPIC＞
【VOXSPICE】では、ナツメグやシナモン、ガーリック、ジンジャーなど、様々な種類のスパイスを販売しています。
輸入による仕入れから販売まで一括で行っており、高品質でありながらコストパフォーマンスも良い商品を豊富に揃えています。
JAS認定を受けた安心・安全のオーガニックスパイスも充実させ、香りや鮮やかな色はプロからもお褒めの言葉をいただいています。

■商品名：VOX オーガニック ブラックペパー ホール ブラックペッパー ブラックペッパーホール 胡椒 ヴォークス 有機 黒コショウ 黒胡椒 スパイス シトラス スリランカ 送料無料
■内容量：35g×5
■原材料名：有機ブラックペパー
■メーカー或いは販売者：VOXSPIC
■賞味期限：製造日より3年
■保存方法：高温多湿を避け、冷暗所に保存
■区分：食品 有機JAS
■製造国：スリランカ