デルーカ DeLuca オーガニックパスタ ペンネは有機デュラム小麦の風味が美味しいDELUCA 本場イタリア産オーガニックパスタ。
もちもちした食感でパスタ表面の溝に濃厚なソースがしっかりと絡みます。
有機デュラム小麦と水のみで練り上げ、低温で長時間かけて乾燥させているので、満足感のあるもちもちした食感と小麦本来の味をお楽しみいただけます。
表面がざらざらのブロンズダイス成形のパスタは、濃厚なソースとも絡み最後まで美味しくお召し上がりいただけます。
・標準ゆで時間:9〜10分
・オススメソース:クリーム・チーズ
◆デルーカ DeLuca オーガニックパスタの特長
《有機原料100%》
2年以上、農薬・化学肥料を使わない土地で栽培した、品質ともに最高級のデュラム小麦セモリナだけを使用しています。
《昔ながらの低温乾燥で作られています》
近代では、生産効率を上げるため高温・短時間で麺を乾燥させる方法が主流となっていますが、小麦本来の味や香りが大きく損なわれてしまいます。
デルーカ DeLuca オーガニックパスタは、ゆっくりと低温乾燥させる昔ながらの方法で作られています。
驚くほどもちっとした食感の秘密はここにあります。
◆DeLuca(デルーカ)社
イタリアのアブルッツォ州にある、家族5世代に渡って経営しているパスタメーカーです。
山々に囲まれたアブルッツォ州は、澄んだ空気と冷たい湧き水が流れており、パスタ造りに最適な地域です。
デルーカ社はパスタメーカーとして稼働する1901年より以前から、製粉業者との技術と手動のプレス機を活かしたパスタを作りはじめました。
機械が電動式に代わってからも5世代に伝わる伝統的な製法でパスタを作り続けています。
■商品名:パスタ ペンネ オーガニック デルーカ DeLuca オーガニックパスタ ペンネ イタリア 無添加 乾麺 デュラム小麦 ブロンズダイス もちもち 高級 ソース 有機
■内容量:500g×5個セット
■原材料名:有機デュラム小麦のセモリナ
■メーカー或いは販売者:むそう商事
■賞味期限:製造日より3年 開封後は吸湿・虫害等を防ぐため袋を閉じた後密封容器に入れて保管ください。
■保存方法:直射日光、高温多湿をさけて保存してください。
■区分:食品 有機JAS
■製造国:イタリア
■注意事項:
※フィルムには品質保持のため、空気穴を開けております。
※パスタの表面・内部にある黒い点や白い点は原料由来のものです。品質には問題ありません。
※原料由来のでんぷんが白く包装内に付着している場合がありますが品質には問題ありません。