有機クイックオーツ は、短時間で調理出来るようにオートミールを細かく細断したものです。
インスタントオーツとも呼ばれ、時間がない時にお好きな具材や甘味料を加えてすぐ食べられます。
製パンやエナジーバーの食材としても使われています。
◎オートミールの種類はおおまかに分けて3種類ほどあります。
一般的なものがロールドオーツという種類で、蒸した麦をローラーでつぶして押し麦状にしたもの。
クイックオーツは、茹で時間を短縮するためにこのロールドオーツを細かく砕いたものです。
そして、さらに細かいインスタントオーツと呼ばれる種類があります。
製造時に多少加熱されていますが、オートミールの中心まで熱が加わるほどではないので、お召し上がりの際は、加熱調理が必要です。
熱を加えることででんぷん質がアルファー質に変わり、オートミール粥になります。
◎おすすめの食べ方
お湯などを沸かした鍋にクイックオーツを入れて食べやすい硬さになるまで煮たら鍋から取り出し、甘味料や調味料、ドライフルーツなどお好みの味付けをしてお召し上がりください。牛乳や豆乳で煮てもおいしいです。
火の通りが早い分、食べたときの歯ごたえはロールドオーツに比べて少なくなります。
<アリサン>
アリサン有限会社が海外からナチュラルフードを日本に紹介し始めたのは1988年。
もともと自分達が食べるためのグラノラやピーナッツバターを輸入し始めたことが日本に住む友人たちに知れ渡り、現在の形へと発展してきました。
社名の『アリサン 』は代表のパートナー、フェイの故郷である台湾の山『阿里山』からきています。
阿里山は標高が高く、厳しい自然環境にあるのですが、大変美しいところです。
また、そこに住む人々は歴史や自然への造詣が深く、よく働き、暖かい。そして皆が助け合って暮らしています。
自分達が愛するこの強くて優しい阿里山のような場所を作りたいとの思いから社名を『アリサン 』と名付けました。
現在の取り扱い品目は約300種類。日常的にご使用いただけるオーガニック&ベジタリアンフードを基本としています。
また、食生活の幅を広げ、より楽しめるために、日本では馴染みのない“エスニックフード”も多数あります。
■内容量:350g
■原材料名:有機オーツ麦
■メーカー或いは販売者:アリサン
■賞味期限:6ヶ月
■保存方法:直射日光、高温多湿を避け常温保存。開封後はすぐにお召し上がり下さい
■区分:食品
■製造国:アメリカ製