あかもく昆布塩は、海のスーパーフード「あかもく」を使った、磯の香りと旨みで減塩でもおいしい塩です。
逗子市商工会や小坪漁港の漁師さんの協力のもと、逗子の地域活性化促進を図るべく、平成27 年より地域資源「あかもく」を使用した商品です!
本品はこのあかもくと、男鹿半島の塩、北海道道南の真昆布パウダーの三種を丁寧にブレンドして、コク、旨みのある調味塩。
あかもくって何?
別名「ギバサ」でも知られるあかもく。以前は船に絡まるため「邪魔もく」と呼ばれ捨てられていた海藻ですが、フコイダンやフコキサンチンをはじめ、カルシウム、マグネシウム、鉄などのミネラルの他ビタミンKやβ-カロテン、αリノレン酸といった優れた栄養素が豊富に含まれており、海のスーパーフードとして近年注目されています。
塩分の気になる方に・・・
アカモク昆布塩は通常の塩に比べて44.7%の減塩ですので、塩分の気になる方にも最適です。勿論化学調味料、合成添加分は一切加えておりません。
■内容量:20g×3
■原材料:塩、あかもく、真昆布
■保存方法:高温多湿・直射日光を避けて、常温で保存してください。
■メーカー或いは販売者:TAC21
■区分:食品
■製造国:日本
■賞味期限:製造日より2年