三幸農園 紫蘇梅は和歌山県の南部・田辺地域で栽培される南高梅や小梅を使用して、昔ながらの製法で作った梅干しです。
アミノ酸等の調味料や着色料は一切使っていません。
◆しそ本来の味と香りがほのかに広がる無添加の梅干
紀州南高梅と、自家農園で育てた良質のちりめんしそを使用。
しそ本来の味と香りがほのかに広がる、さっぱりとした口あたりでおかゆ、魚の煮つけ、和え物などにも最適です。
塩分約17%。
現在の梅干しづくりでは当たり前のように使用されている化学調味料や甘味料・ビタミンB1・酒精・野菜色素(赤キャベツ)等に依存した味付けではなく、果肉の美味しさにこだわり、農園独自の技法を駆使しながら均一でまろやかな品質を心がけて作り上げました。
■商品名:梅干 昔ながら 無添加 三幸農園 紫蘇梅 和歌山 17% 国産 紫蘇梅干し しそ梅干し しそ 紀州南高梅
■内容量:100g×2個セット
■原材料名:梅、食塩(伯方の塩)、しそ
■メーカー或いは販売者:三幸農園
■賞味期限:製造日より1年
■保存方法:直射日光、高温多湿を避け保存
■区分:食品
■製造国:日本